Con la participación de productores, estudiantes y especialistas del sector ovino y caprino, este viernes se llevó a cabo el Primer Simposio Internacional de Pequeños Rumiantes en las instalaciones de la ExpoGan Sonora 2026, encuentro que se realizó como parte de las celebraciones por el Día del Ovinocultor.
Las actividades comenzaron desde las 8:00 horas en el área de Palapa de la Unión Ganadera Regional del Sur de Sonora, donde los asistentes realizaron su registro y participaron en la inauguración oficial, seguida de un recorrido por los stands dedicados a la producción ovina y caprina.
A partir de las 9:00 horas, los participantes se integraron a una jornada gratuita enfocada en el intercambio de conocimientos, la actualización técnica y la vinculación entre productores, académicos, estudiantes y personas interesadas en el desarrollo del sector.
Durante el simposio se abordaron los retos actuales que enfrentan los pequeños rumiantes en Sonora y México, así como las oportunidades de exportación de productos agroalimentarios sonorenses hacia mercados internacionales de alto valor.
Entre las ponencias impartidas resalta el contenido sobre herramientas digitales para el manejo de datos en caprinos, el impacto de la inteligencia artificial en sistemas productivos y estrategias para adaptar la producción caprina al cambio climático en el sur de Sonora.
El programa contó con la participación de especialistas nacionales e internacionales. Destacó la exposición de Gonzalo Rodríguez Villanueva, quien presentó ante los asistentes los retos y oportunidades para la exportación de productos agroalimentarios sonorenses.
Las actividades continuaron durante la tarde con una mesa de trabajo de participación voluntaria y recorridos por corraletas, cerrando así una jornada orientada a fortalecer la innovación, productividad y colaboración dentro de la ovinocaprinocultura sonorense.
Con información de expreso.com.mx.
