El próximo domingo 5 de enero se llevará a cabo el evento de la Rosca más grande de Hermosillo en el andador de la Plaza Zaragoza, organizado por el Instituto Municipal de Cultura y Arte (IMCA), así como la Universidad Vizcaya de las Américas.
La preparación de este postre se lleva a cabo por 120 estudiantes de la carrera de Gastronomía de dicha institución universitaria.
Cualquier persona podrá degustar de la Rosca de Reyes en dónde además se ofrecerá champurrado a los asistentes.
A las 19:00 horas de ese día arrancará el evento, dijo Diana Reyes González, directora del IMCA.
Informó que la rosca medirá 370 metros de longitud y para su preparación se usarán 350 kilos de harina, 3 mil piezas de huevos, 100 kilos de azúcar y otra cantidad igual de acitrón.
“Está invitada toda la ciudadanía a degustar la tradicional Rosca de Reyes y tener un momento de convivencia familiar”, expresó.
