El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de Hermosillo alcanzó este año la entrega de 4 millones 400 mil desayunos escolares en planteles educativos del municipio, mientras que la cifra acumulada desde 2021 supera los 21 millones de raciones distribuidas en beneficio de niñas y niños de la capital sonorense, informó el presidente municipal Antonio “Toño” Astiazarán Gutiérrez.
De acuerdo con el alcalde, el programa opera mediante una red de Comités de Desayunos Escolares integrados por madres de familia, quienes de manera voluntaria se encargan de recibir, preparar y servir los alimentos al inicio de la jornada escolar en cada uno de los planteles beneficiados en colonias populares y zonas rurales de Hermosillo.
Astiazarán Gutiérrez destacó que el impacto del programa trasciende la simple entrega de alimentos, al subrayar que cada desayuno representa una oportunidad real de aprendizaje y desarrollo para el alumnado. “El valor de cada desayuno está en la niña que puede aprender mejor, en el niño que puede concentrarse en clase”, expresó el munícipe durante la presentación de las cifras.
Para garantizar la operación continua de los desayunos en las escuelas, el gobierno municipal ha destinado recursos adicionales a la ampliación de la infraestructura logística del programa, incluyendo la construcción de nuevas bodegas de almacenamiento, la rehabilitación de espacios de cocina y la adquisición de equipamiento como refrigeradores, estufas industriales y utensilios destinados a los comités.
“Para que el desayuno esté listo y a tiempo, invertimos en más bodegas y equipos, para que los Comités de Desayunos Escolares cuenten con las herramientas para alimentar a nuestros hijos”, señaló el presidente municipal al detallar las acciones complementarias del Ayuntamiento para asegurar la calidad, la higiene y la oportunidad del servicio alimentario.
El edil reconoció además la labor de las madres de familia que integran los comités, a quienes consideró pieza fundamental del funcionamiento cotidiano del programa en cada escuela. “Muchas gracias a las madres de familia de los Comités, que con generosidad y empatía nos ayudan a construir una niñez más sana”, manifestó Astiazarán Gutiérrez al agradecer la participación comunitaria.
El gobierno municipal sostuvo que estas acciones forman parte de una visión de atención social orientada a reducir las desigualdades desde la infancia y procurar que ningún menor quede atrás, en una ciudad donde la demanda de servicios de alimentación escolar se ha incrementado en los últimos ciclos lectivos por el crecimiento de la matrícula en zonas populares y por el regreso pleno a las aulas tras la pandemia.
En Sonora, los programas de desayunos escolares operan de manera coordinada entre los tres órdenes de gobierno, con la participación del DIF Estatal que encabeza Maritta Fierro de Durazo, los sistemas municipales y los planteles educativos de educación básica, esquema que ha permitido ampliar gradualmente la cobertura en comunidades urbanas y rurales del estado.
A nivel nacional, la estrategia se vincula con los programas de alimentación escolar impulsados por el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum, en el marco de la consolidación de los programas sociales de la Cuarta Transformación orientados a garantizar la seguridad alimentaria, el bienestar infantil y la permanencia escolar de las niñas y niños del país.
En Hermosillo, la estrategia local se complementa con otros programas del DIF Municipal dirigidos a familias en situación de vulnerabilidad, así como con acciones de apoyo nutricional en coordinación con organizaciones civiles y el sector empresarial, con el propósito de fortalecer el desarrollo infantil desde la primera etapa de formación académica.
Autoridades educativas de la región han señalado que la alimentación escolar incide directamente en el rendimiento de los estudiantes y en la reducción del ausentismo, por lo que el fortalecimiento de los comités y la mejora continua de la infraestructura resultan determinantes para asegurar la cobertura universal en el corto plazo en la capital sonorense.
Con información de Diario del Yaqui.
